李冰（Bill Li），国际经济学、教育学双博士学位，毕业于加拿大多伦多大学，现任美国商会亚太地区执行主席、美国加州世界体育联盟执行会长、美国奥委会常任理事，华美煜晟创始人、董事长兼首席执行官，祖籍山东淄博。

2023年7月出席创业中华·兴业齐鲁“一带一路”侨商会联盟暨海外人才投资合作交流大会；，同年8月率美国商会代表团赴山东枣庄考察，推动食品医用级纳米钙项目合作。促成枣庄涉侨企业与美国商会洽谈建立海外仓。在出席第四届跨国公司领导人青岛峰会上，推介高科技纳米技术项目落地淄博。2025年10月在洛杉矶与美国国会议员赵美心（Judy May Chu）举行会谈；就中美经贸、医疗健康、体育产业、文化教育等方面达成建设性共识。并代表华美煜晟(CAYS)投资控股集团与安进（Amgen）生物制药公司全球总部签订合作建立现代生物制药产业链项目。

山东电视台天南地北山东人、中央电视台东方之子、人民日报采访报道，美国SUCCESS封面人物。